Peperoncino piccante sott’olio

La Crema di Peperoncino Piccante della Basilicata cattura l’essenza ardente del sole lucano. Realizzata con peperoncini locali raccolti in piena estate, questa crema sprigiona un aroma intenso e un piccante vibrante, ma equilibrato. Di colore rosso vivace, è perfetta per dare un tocco deciso a qualsiasi piatto. SI mostra ideale da utilizzare sulla pasta (a partire dalla classica arrabbiata), per insaporire carni marinate da grigliare o minestre di legumi, o ancora come base per dar vita ad altre salse (aggiungendolo ad esempio ad una maionese o ad un pesto al basilico freschi per renderli gentilmente piccanti).