Specialità del Pollino

Selezione curata di prodotti tipici della Basilicata, con particolare attenzione alle eccellenze della tradizione lucana e alle specialità del Parco Nazionale del Pollino.

Particolare rilievo è dato alle specialità DOP della terra di Rotonda, nel cuore del Pollino:

• la Melanzana Rossa di Rotonda DOP, un ortaggio raro e pregiato

• il Fagiolo Bianco di Rotonda DOP, noto per la sua qualità e delicatezza

Ogni prodotto rappresenta un tassello del patrimonio gastronomico lucano, selezionato per offrirti qualità, genuinità e autenticità.
Il Pollino a Tavola ti accompagna in un viaggio nei sapori veri del Sud Italia.